Выбираем лучший электрогриль по цене и качеству

Шашлык с дымком — это, конечно, вещь хорошая. Но, она сезонная! Поэтому, для любителей барбекю, электрический гриль для дома, станет отличной альтернативой мангалу на углях. Выбор сейчас просто огромный, и перед тем, как отправится в магазин, неплохо было бы изучить теоретически, что есть что.

Мы вам поможем в этом, описав в статье различия этой техники по функционалу, материалам, из которых они изготовлены и представим вам рейтинг электрических грилей на 2017-2018 год.

Виды электрогрилей

Они бывают таких видов:

• Стационарные
• Переносные

Первое, с чего начинается поиск, это выбор между стационарным или переносным грилем. И тот и другой имеют свои преимущества.

Стационарные электрические купить грили, как правило, более мощные, тяжелые и надёжные. Плюс к этому, они имеют большой размер, и вы сможете приготовить на нём сразу немалое количество пищи.

Но, они совершенно немобильны. То есть, взять его с собой в гости не выйдет никак. А иногда, это сделать очень хочется!

Нет, взять его с собой, конечно, можно. Но, везти его придется на машине. А вот переносной вариант можно переносить в руках, при этом, не сильно напрягаясь.

 Смотрите также – Как выбрать электруческую мясорубку для дома 2018 года

Подвиды грилей

После того, как вы определились с тем, какой вид вам больше по душе, нужно выбрать подвид. Они делятся на:

• Контактные
• Бесконтактные

Это значит, что первый из них контактирует с продуктами, а второй –нет. То есть, контактный электрический гриль предполагает решетку, на которую непосредственно выкладывается, допустим, мясо, а бесконтактный вариант оснащен вертелами.

Какой из них выбрать, сказать сложно. По практичности, конечно, первый вариант лучше. Сами посудите: или мыть после окончания готовки одну поверхность, или, поверхность плюс вертелы.

Более того, второй вариант вас ограничивает в порционных размерах. Слишком маленький или большой кусок мяса или рыбы на вертеле не разместишь. А на контактный — можно выложить всё, что угодно!

Но, эти преимущества перекрываются одним большим минусом: корочка от зажарки в контактном выходит не единая и цельная, а «полосатая». То есть, на настоящий шашлык ваше мясо не будет похоже, а будет похоже на мясо на решетке.

Если вас такой вариант устраивает, то выбирайте контактный. Если же хотите хрустящую корочку по всей поверхности – берите бесконтактный электрогриль.

 Смотрите также – Как выбрать электрошашлычницу для дома — рейтинг лучших 2018 года

Типы электрических грилей

Помимо вышеперечисленных видов и подвидов, электрический гриль для дома бывает разных типов:

• Открытый
• Закрытый
• Комбинированный

Открытые не имеют крышки, и мясо при жарке может брызгать жиром. Но, при такой форме есть преимущество в том, что можно жарить тонкие кусочки пищи и они чрезмерно не высохнут. Поэтому, ставить их нужно подальше от стен, и рядом с таким покрытием, которое легко отмывается.

Закрытый тип, это электрический гриль для дома в виде пресса. Тут плюс в том, что он не будет брызгать и приготовление в нём быстрей, так как, не нужно переворачивать. Продукт жарится равномерно с двух сторон.

А минусом можно считать то, что размер кусков пищи для такого вида – ограничен. Крышка не закроется, если нарезать немного толще.

Комбинированный тип – самый удачный. Крышка у него съемная и можно жарить и так и так. Но, такие модели, конечно, подороже других.

Какая рабочая поверхность более практична

Обычно, они изготовлены из:

• Металла с антипригарным покрытием
• Стеклокерамики
• Чугуна

И тут тоже, в каждом варианте есть свои плюсы и минусы.

Стеклокерамика хорошо отмывается, зато она очень хрупкая и разбить такую технику довольно просто.

Чугун слишком тяжелый, по цене такие грили –недёшевы. Зато жарит он отлично и будет служить очень долго.

Металл с антипригарным покрытием хорош по всем качествам, но, со временем, покрытие может повредиться, если мыть такой гриль ненадлежащим образом. Сильного абразива такой материал не выдержит и со временем, на поцарапанных местах начнёт ржаветь.

Выбираем корпус правильно

Долговечность такого прибора зависит не только от того, из какого материала сделана рабочая поверхность, но и от корпуса.

Пластиковые корпусы довольно удобны, так как, за счёт этого обеспечен легкий вес изделия, не в ущерб качеству.

Есть корпусы их нержавейки. Но, если слой металла там слишком тонкий, то со временем такая основа может деформироваться от перегрева. А толстый лист нержавейки достаточно тяжёлый и такой электрический гриль для дома будет стоить достаточно круглую сумму.

В общем, лучший электрогриль тот, который имеет практичный корпус и рабочую поверхность.

На что обратить внимание при покупке

Хотим обратить ваше внимание на некоторые важные моменты, от которых будет  зависеть удобство эксплуатации.

• Обязательно выбирайте модель со съемным поддоном. Это важно, так как, мыть поддон просто выдвигающийся очень неудобно.
• Не берите приборы с мощностью менее 2-х ватт, так как, менее мощные, готовят блюда дольше и в итоге, вкус у них будет хуже за счет более продолжительной тепловой обработки.
• Не берите грили, оснащённые рифлёным поддоном. Мыть их совсем неудобно и займёт больше времени, чем мытьё гладкого поддона.
• Желательно, чтоб прибор имел функцию защиты от перегрева. Это и защита от пожара, а также, гарантия того, что со временем корпус и рабочая поверхность не деформируется от высоких температур.

Топ 9 лучших брендов

Ну и, наконец, давайте поговорим о самых-самых известных и любимых покупателями брендах. Представляем список, в котором бренды расположены по популярности, в порядке убывания. Этот рейтинг лучших производителей  2018 года.

• Tefal
• Philips
• Gorenje
• Zelmer
• Russell Hobbs
• Maxwell
• GFgril GF-100
• Severin
• Bork

А теперь подробней, о самых удачных модификациях:

Tefal GC -060-12

Очень популярная, переносная модель, с антипригарным покрытием рабочей поверхности. По цене это довольно доступный вариант.

Russel Hobbs Family GFX 18870-56

Модель с крышкой-прессом, переносной, с регулируемыми ножками и антипригарным покрытием.

Maxwell MW – 1960 ST

Очень недорогой, компактный и удобный электрический гриль для дома. Единственный минус, что он неразборной и мыть его совсем неудобно. Но цена для многих является решающим фактором и потому его берут очень часто.

GFgril GF-100

Очень современная модель, оснащення LED-дисплеем и функцией подстройки под толщину стейка.

Нельзя сказать, что это, прям, лучшие электрогрили, но, они достаточно популярны.  В этой статье мы постарались ответить на вопрос, как выбрать электрический гриль для дома и какой лучший в рейтинге за 2017-2018 год.