Какая польза от зеленого чая

Как сохранить пользу чая:

Уже во всех странах известно, как полезен зеленый чай. Но многие не знают, как правильно заваривать чай, чтобы он действительно приносил пользу. Отмечу несколько нюансов.

— Не заваривайте зеленый чай крутым кипятком. Подождите, пока вскипяченная вода остынет примерно до 80-90°. Тогда вы не испортите вкус напитка горчинкой. А самое главное — сохраните все витамины, антиоксиданты. Они продлят вашу молодость, поддержат сердечно-сосудистую систему, предотвратят воспаления.

— Готовьте чай порциями на 1 раз. Тот напиток, который настаивается больше 5-10 минут, становится горьким. В нем слишком много дубильных веществ и кофеина, которые перевозбуждают нервную систему и затрудняют пищеварение.

— Не верьте рекламе готового чая в пластиковых бутылках. Такой напиток не имеет никакого отношения к натуральному полезному продукту.

В бутылочном чае антиоксидантов либо вообще нет, либо их настолько мало, что они никак не действуют на организм. А вот что точно действует, так это сахар, которого слишком много, или его заменители. Есть и консерванты, позволяющие продлевать срок годности на целые месяцы, даже годы. Понятно, что польза от этого только производителям, но никак не вашему здоровью.

Автор рекомендации: Юлиана Сергеевна Ерофеева, г. Владимир.

Рецепт лечебного чая — согревающий напиток от простуды.